• 浄土真宗大谷派のお寺です。

大雨、猛暑、台風など、過酷な気候となった今年の7月。
そのため例年ほど収穫できない野菜もありましたが、
スイカ、キュウリ、ささぎ、トマト他、
おいしくいただくことができました。
キュウリは漬物が多いですが、
浅漬け、ぬか漬け、キムチ漬けなど様々なバリエーションがあります。
ささぎは茹でてめんつゆで食べる他、
かぼちゃや肉豆腐などの煮物に足したりもしました。
そして、なんといっても夏の風物詩はスイカです。
暑い中、スイカがとてもおいしく感じられました。


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